成绩优异济宁市在省级学校食堂飞行检查中 [复制链接]

好消息！

好消息！

在近期省级学校食堂飞检中

兖州区、微山县共6所学校食堂

取得平均分94.75的优异成绩！

学校食堂监管责任重于泰山

快跟着小编去看看

此次飞检的具体情况吧！

12月6-7日，省食品药品监督管理局学校食堂飞行检查组来济宁，根据“不下通知、不打招呼、不听汇报、直奔现场”的“三不一直”原则，对微山县、兖州区的4家学校食堂、2家托幼机构食堂进行了检查。省级检查组分别从监管部门监管责任落实、学校主体责任落实情况、食堂食品安全管理情况三个方面进行了检查。

检查发现，我市各级食品药品监管部门均能严格贯彻上级学校食品安全各项工作部署，认真履行监管职责，扎实有效地组织开展学校食堂大培训、大检查、大整改、大提升活动。绝大多数学校都能够认真落实校园食品安全主体责任，做到管理制度健全、环境卫生清洁、人员健康查体、经营设施齐全、进货把关验收、食品操作规范、风险防控到位、应急处置妥当，全市学校（托幼机构）食堂食品安全整体水平显著提升。

对于检查组发现的个别学校食堂索证索票不规范等问题将进行追踪，强化监管，确保所有被查单位所有问题全部整改到位。

最终，兖州区、微山县共6所学校食堂取得平均94.75分的优异成绩，其中兖州第一中学食堂取得97分的高分，乡镇中学微山岛第一中学食堂也取得93分的优异成绩。

在下步工作中，市县两级食品药品监管部门将继续加强组织领导，明确任务、突出重点、主动作为，严格落实学校（托幼机构）食品安全主体责任和部门监管责任，积极探索建立学校食堂食品安全长效机制，进一步健全完善监督机制，全面加强学校（托幼机构）食品安全管理能力提升，全力确保我市学生校内、校外集体就餐饮食安全。